Ülkemizde lahana tohumları; Ege ve Akdeniz Bölgesi’nde mayıs-temmuz aylarında, Doğu Anadolu ve Anadolu’nun orta kısımlarında nisan-mayıs aylarında, Karadeniz ve Marmara Bölgesi’nde ise mart-mayıs aylarında ekilmektedir. Serin iklim koşullarında yetiştirilen bir sebze türüdür.